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菜谱菜谱

电饭煲焖煮:冰糖扁豆汤

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材料

扁豆100克，冰糖150克，清水800ml

做法

1. 扁豆放凉水沉泡两个小时，去壳备用.
2. 去壳的扁豆放入锅内，加清水，开大火煮开，转慢火继续.
3. 加入冰糖继续煮，大约煮一个小时，煮至熟烂即可.